1、准备工作
首先，要从苹果官网下载最新的MacOS系统，并将其拷贝到U盘中。建议使用至少16GB的U盘，并保证数据已备份，U盘中的数据将会被清空。
其次，需要备份电脑中的个人数据和文件，因为U盘PE重装系统的过程中会将硬盘格式化，导致硬盘中的所有数据和文件都会消失。
最后，准备一台电脑，将U盘插入电脑，并确保电脑与U盘都处于良好的工作状态。
2、制作U盘PE启动盘
制作U盘PE启动盘的具体步骤如下：
1）下载一个U盘启动盘制作工具，并进行安装；
2）启动U盘启动盘制作工具，将准备好的U盘插入电脑；
3）按照界面提示进行操作，选择下载好的MacOS系统镜像，等待制作完成。
制作完成后，将U盘拔出电脑，并插入需要进行重装的苹果笔记本。
3、启动苹果笔记本并进入PE系统
在苹果笔记本中插入制作好的U盘PE启动盘，启动电脑，并按住“Option”键进入到启动界面。在启动界面，选择U盘启动盘，并按下回车键。
等待片刻后，进入PE系统。在PE系统中，找到磁盘工具程序，将计算机中的硬盘清空，然后按照提示进行MacOS系统的重新安装。
4、安装MacOS系统并恢复数据
在PE系统中，选择MacOS系统的安装程序，并进行如下操作：
1）按照程序提示，选择安装目标硬盘；
2）等待安装完成后，按照程序提示进行系统配置；
3）最后，将之前备份好的个人数据和文件复制到新安装的系统中即可。
